KaMedia – Jika anda berkunjung ke Surabaya tak lengkap jika anda belum menikmati ” Kopi Tutur Rasa “. Sajian kopi khas Surabaya yang diracik oleh barista penyandang disabilitas tuna wicara dan tuna rungu.
Kopi ini hanya bisa ditemui di Midtown Hotel Surabaya. Kus Andi Corporate Public Relations Midtown Hotels Indonesia menyampaikan bahwa kehadiran ” Kopi Tutur Rasa ” sudah berlangsung selama 6 bulan. Dan selama waktu tersebut banyak apresiasi yang diterima oleh ” Kopi Tutur Rasa ”
” Banyak tamu antusias ketika kita sampaikan bahwasanya teman barista yang menyajikan kopi ini adalah disabilitas tuna rungu ” ujar Kus Andi
Dalam penyajiannya, tamu tidak hanya sekedar menikmati kopi tapi juga belajar bahasa isyarat sebagai bentuk komunikasi dengan barista penyandang disabilitas tuna rungu dan tuna wicara. Menurut Kus hal ini menjadi tantangan tersendiri bagi tamu hotel yang ingin mengenal lebih jauh bahasa isyarat tersebut.
” Mereka tertarik dan antusias juga bisa belajar bahasa isyarat seperti perkenalan, menyebutkan nama. Kami juga menyiapkan semacam alfabet ABCD dalam bahasa isyarat sebagai panduanya ” lanjut pria yang sudah murah senyum ini.
Kus Andi juga menyampaikan bahwa kehadiran barista penyandang disabilitas tersebut diilhami oleh maraknya bisnis kopi di Surabaya. Situasi ini dinilai oleh manajemen Midtown Hotel sebagai celah untuk bisa diberdayakan dengan melibatkan penyandang disabilitas, dan akan memberi warna tersendiri dalam ragam layanan hotel.
” Ide pertama kali muncul. seiring maraknya dunia kopi dan bisnis kopi yang lagi menjamur dan tren. Tapi tidak hanya sajian kopi, namun mempunyai value yang lain ” ujar Kus Andi
Selain itu kehadiran Kopi Tutur Rasa Midtown Hotel Surabaya juga bisa memberikan edukasi kepada teman disabilitas da diberikan tempat, waktu dan kesempatan untuk berkarya. Saat ini di Midtown Hotel Surabata terdapat 8 penyandang disabilitas tuna rungu dan tuna wicara yang menjadi barista dan tersebar di 4 hotel jaringan Midtown.
” Jika anda penasaran dengan Kopi Tutur Rasa, silakan datang ke Midtown Hotel di Surabaya. Anda bisa menikmati kopi sembari belajar bahasa isyarat ” pungkas Kus Andi
