KaMedia – Di balik aroma kopi yang menyengat dan tawa renyah yang memenuhi ruangan Bengkel Sehat Mandiri, Manyar Kartika, Surabaya, ada semangat baru yang sedang diseduh. Menyambut Hari Kesehatan Mental Sedunia yang diperingati setiap 10 Oktober, Midtown Hotels Indonesia wilayah Surabaya menghadirkan momen hangat dan penuh arti bagi para warga binaan melalui program M-CONNECT.
Bukan sekadar aksi sosial biasa, kegiatan ini memfokuskan perhatian pada pemulihan kesehatan mental lewat pemberdayaan nyata: mengajarkan seni meracik kopi sederhana yang nikmat, mudah, dan bernilai guna untuk masa depan.
Diikuti oleh 44 warga binaan di bawah naungan Dinas Kesehatan Kota Surabaya, suasana workshop berlangsung akrab dan interaktif. Tanpa mesin kopi rumit, para peserta diajak mengeksplorasi resep minuman kopi rumahan menggunakan bahan-bahan yang terjangkau—seperti kopi instan, susu, gula cair, hingga ragam sirup aneka rasa dari Blackbean sebagai pendukung acara.
Dengan pendampingan penuh kesabaran dari tim profesional Midtown Hotel Surabaya, Midtown Residence Surabaya, Crown Prince Hotel Surabaya, dan Verwood Hotel & Serviced Residence Surabaya, peserta diajar step-by-step: mulai dari menakar bahan, memadukan rasa, hingga melatih seni menuang sirup agar tampil menarik.
Kehangatan begitu terasa saat warga binaan saling bantu dan antusias mencicipi racikan mereka sendiri.
” Hari ini saya senang bisa membuat es kopi, rasanya enak, sirupnya manis saya suka rasa vanila,” ujar Alfian, salah satu warga binaan Bengkel Sehat Mandiri, sembari menyeruput es kopi buatannya diiringi tawa bahagia.
Midtown Hotels Indonesia menegaskan bahwa inisiatif M-CONNECT ini bukan sekadar agenda sekali selesai. Pelatihan meracik kopi ini dirancang untuk melengkapi ragam kelas keterampilan yang sudah ada di Bengkel Sehat Mandiri, seperti menjahit, membatik, sablon, hingga memasak.
Donny Manuarva, Corporate General Manager Midtown Hotels Indonesia, menekankan komitmen jangka panjang perusahaan untuk terus mendampingi para warga binaan.
”Kami berharap kegiatan ini tidak berhenti di hari ini. Yang kami sampaikan baru bekal awal, kami akan menyiapkan program lanjutan agar peserta lebih siap dan mandiri secara finansial lewat usaha kopi. Kami juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh unit Midtown Hotels Indonesia di Surabaya yang telah sabar membimbing para peserta,” tutur Donny.
Apresiasi senada juga disampaikan oleh Atik Tri Arini, Kepala Bidang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit (P2P) Dinas Kesehatan Kota Surabaya, yang turut hadir dalam acara tersebut.
”Dengan adanya kegiatan ini, semoga bisa menjadi bekal untuk lebih produktif dan mandiri. Kami mengharapkan juga agar kita saling menjaga kolaborasi bersama Midtown Hotels Indonesia agar terus terjalin dan berlanjut dalam kegiatan-kegiatan berikutnya,” puji Atik.
Melalui pendekatan yang inklusif dan humanis ini, Midtown Hotels Indonesia berharap langkah kecil dari Surabaya ini dapat memantik inspirasi bagi para pelaku industri perhotelan maupun korporasi lainnya. Bahwa dukungan terhadap kesehatan mental tidak hanya lahir dari kata-kata, tetapi juga dari ruang, kesempatan, dan keterampilan yang diberikan untuk membangun kembali rasa percaya diri dan kemandirian masyarakat
